The st Regis Rome
Rome · Italy
A Belle Époque landmark, The St. Regis Rome debuted in 1894, the inaugural property for Cesar Ritz. Fresh off a comprehensive renovation by Pierre-Yves Rochon, the hotel’s 138 rooms and 23 suites glitter with Rubelli fabrics, Murano glass, and crystal chandeliers.

Courtesy of The st Regis Rome
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La maison
- Architecte / Designer
- Cesar Ritz, Pierre-Yves Rochon
- Plat signature
- Cacio e pepe, cooked tableside
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