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Premiers instants au 1887 by Andre Chiang, nouvellement inauguré au Raffles Hotel - CNA Luxury
Puissant son inspiration dans plus d'un siècle de menus et de souvenirs, le chef célébré inaugure un restaurant qui allie histoire, savoir-faire artisanal et choix, pour une expérience culinaire résolument moderne.
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Puisant son inspiration dans plus d'un siècle de menus et de souvenirs, le chef célébré inaugure un restaurant qui allie histoire, savoir-faire artisanal et choix, pour une expérience culinaire résolument moderne.
Le chef Andre Chiang dévoile 1887 by Andre au Raffles Hotel. (Photo : CNA/Raydza Rahman)
Par May Seah
31 mars 2026, 9h01 (Mis à jour : 31 mars 2026, 9h09)
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Source: CNA Luxury ↗
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