Hotel Splendide Royal
Lugano · Switzerland
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An architectural grande dame on Lugano’s waterfront, this Belle Époque palace has been a regional landmark since 1887. Frescoed ceilings and marble columns evoke a gilded past, while the exceptional risotto, prepared with aged Vezzena cheese, speaks to an enduring culinary heritage.
Courtesy of Hotel Splendide Royal
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La maison
- Plat signature
- Risotto al Vezzena
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