l Auberge Basque
Nestled in the heart of Pays Basque, Auberge Basque is a modernGuesthouse crafted from local wood and stone. With clean lines and a focus on natural materials, it offers a serene escape.The restaurant serves a refined piperade, a nod to regional culinary traditions.

Courtesy of Relais & Châteaux
Rates & booking
The Sanctuary perçoit une commission sur certaines réservations effectuées via nos partenaires (Booking.com, programmes affiliés CJ), sans surcoût pour vous. Les prix affichés sont mis à jour quotidiennement et restent ceux du marchand.
The house
- Architect / Designer
- Patrick Ibarboure
- Signature dish
- Piperade