la Maison 20 Degres Sud
Crafted from local woods and thatch, this intimate, adults-only beachfront hideaway in Grand Baie, Mauritius, counts just 30 rooms and suites, each with a terrace or balcony facing the lagoon. The gastronomic restaurant’s menu changes daily, but grilled half-lobster with vanilla butter is a recurring favourite.
Courtesy of Relais & Châteaux
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La maison
- Architecte / Designer
- Jacques Hervé
- Plat signature
- grilled half-lobster with vanilla butter
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