Santo Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid
Madrid
Set within a 19th-century aristocratic palace, the hotel combines French-influenced architecture with contemporary Spanish design. Guests can admire the original frescoes and tapestries, before enjoying the hotel's famed scallop ceviche.
Courtesy of Santo Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid
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La maison
- Architecte / Designer
- Lorenzo Castillo
- Plat signature
- Scallop ceviche with ají amarillo
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