The New York Edition
New York City
Located in a historic clock tower, Ian Schrager’s New York EDITION is a study in restrained luxury. Blending modern design with Gothic architecture, interiors feature rich woods, supple leathers, and sumptuous velvets. A Michelin-starred restaurant helmed by Chef Daniel Humm offers a refined culinary experience.
Courtesy of The New York Edition
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La maison
- Architecte / Designer
- Ian Schrager, David Rockwell
- Plat signature
- Poached Halibut with baby leeks and saffron emulsion
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