Yaamava Resort Casino
Inland Empire
Dramatic, sweeping views of the San Bernardino Mountains are complemented by the earthy tones and natural materials of the property. Specially-commissioned interventions by local artists nod to the ancestral lands of the Serrano people.
Courtesy of Yaamava Resort Casino
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La maison
- Plat signature
- Pan-fried branzino with artichoke, quail egg, and truffle
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