Les grandes maisons

Aman, Four Seasons, Rosewood, Mandarin Oriental et les autres : la sélection éditoriale par enseigne.

La référence service à l'échelle mondiale : 130 hôtels dans 50 pays, ouvertures lentes, rénovations profondes.

La maison fan d'Asie : Hong Kong, Tokyo, Bangkok — et les plus grands spas urbains du monde.

La révolution silencieuse d'Adrian Zecha : architecture basse, ancrage régional, ratios staff/client inégalés, croissance lente par choix.

L'école « Sense of Place » : chaque maison parle d'abord du lieu, jamais du logo.

Le pari joaillier devenu collection hôtelière la plus précise : Milan, Bali, Dubai, Paris, Tokyo, Roma.

Hôtels, trains, péniches, croisières : la grammaire du voyage d'auteur.

La maison urbaine discrète de Hyatt : Tokyo, Paris-Vendôme, Milan, New York.

Le standard service Marriott haut de gamme, et la Reserve Collection pour le très haut de gamme.

Le projet Horst Schulze (ex-Ritz-Carlton) — Bangkok, Singapore, Sydney, Ubud, Hanoi.

Wellness-first depuis 1995, programmes intégrés (Sleep, Eat With, Detox) et engagement régénératif documenté.

La signature LVMH : Courchevel, Saint-Barth, Maldives, Saint-Tropez, Paris — et Beverly Hills à venir.

Sonu Shivdasani et l'éco-luxe pieds-nus : Soneva Fushi, Jani, Secret — Maldives + Thaïlande.

Le Singapore Sling et au-delà : Raffles Paris, London OWO, Bali, Tokyo.