Hotel Spa la Bouitte Restaurant Rene et Maxime Meilleur

Nestled in the French Alps, La Bouitte is a culinary and wellness sanctuary. Originally a Savoie farmhouse, its design now blends local wood and stone with contemporary art. Indulge in the Kneipp path and Vichy shower, or savor René and Maxime Meilleur's inventive, Michelin three-starred cuisine that champions regional ingredients with exquisite refinement.

Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur | Luxury hotel Saint Martin de Belleville | Relais & Châteaux

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Rates & booking

The Sanctuary perçoit une commission sur certaines réservations effectuées via nos partenaires (Booking.com, programmes affiliés CJ), sans surcoût pour vous. Les prix affichés sont mis à jour quotidiennement et restent ceux du marchand.

The house

Architect / Designer
Sophie Jacqmin
Signature treatment
Alpine herbal compress massage
Signature dish
Le filet de féra du lac du Bourget en tartare et soufflé

Keep exploring