Amberley Castle
Nestled within 12th-century walls and sprawling gardens, Amberley Castle offers a regal escape. Stone-flagged floors, suits of armor, and roaring fires evoke a bygone era, while the seasonal menu champions local Sussex produce in a majestic setting.
Courtesy of Relais & Châteaux
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La maison
- Plat signature
- Wiltshire lamb with dauphinoise potatoes
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