la Bonne Etape
In the heart of Haute-Provence, a historic relais on the Napoleon road. The restaurant, helmed by Jany Gleize, a disciple of the iconic Chapel, serves a regional cuisine that draws from the surrounding mountains and its produce. Each dish tells a story, a memory, or a tribute to the terroir.
Courtesy of Relais & Châteaux
Rates & booking
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The house
- Signature dish
- pieds et paquets