Villa San Michele经过全面翻修，重焕文艺复兴时期光彩

Belmond旗下的Villa San Michele酒店在上个月经过18个月的翻新后重新开业。酒店坐落在俯瞰佛罗伦萨的菲耶索莱山丘上，这座曾是文艺复兴时期修道院的建筑，经过重新构思，旨在为宾客提供更优越的康体、美食和文化沉浸体验。

据《Luxury Travel Advisor》新闻报道，酒店现有39间重新构想的客房和套房、一间专属的Guerlain水疗中心以及焕然一新的花园。此次重新开业还推出了一家新的特色餐厅和一个与米兰生活方式品牌La DoubleJ合作开发的精选康体项目。新闻编辑室指出，这家以其“米开朗基罗风格外立面”和广阔佛罗伦萨美景而闻名的酒店，已于上月底重新迎客。

由Luigi Fragola Architects负责监督的重新设计空间，据说强调了托斯卡纳工艺。据《Luxury Travel Advisor》新闻报道，27间新套房和12间客房融入了“精选古董”、Bianco Bianchi用scagliola制作的家具，以及Elena Carozzi的挂毯。修复后的石壁炉，唤起了建筑的修道院起源，与因普鲁内塔陶土地板和卡拉拉产绿色纹理Cipollino大理石装饰的浴室相得益彰。其中提到的标志性套房包括Limonaia，被描述为一间带私人小型泳池的两层度假寓所，唤起“一栋隐匿于自然中的菲耶索莱别墅”的意境；以及Botanica，一间被林地环绕的园林风格套房。Grand Tour套房，历史上曾是拿破仑·波拿巴的总部，设有“旅行主题艺术品”和开放式工作室布局。

《Luxury Travel Advisor》新闻报道强调了酒店内多件委托创作的艺术品，包括佛罗伦萨艺术家Francesca Guicciardini的手绘壁画、Cristina Corvino的凉廊装置、Maria Rita Stirpe的植物水彩画，以及Mirco Marchelli的装置艺术品。

Villa San Michele Spa by Guerlain设有三间护理室，包括一间双人套房。特色项目包括“托斯卡纳花漾之乐”和“文艺复兴艺术”，以及“鸢尾花雅致”抗衰老面部护理，致敬佛罗伦萨的标志性花卉。水疗中心的入口，被称为“秘密花园”，装饰着Elena Carozzi的壁画。

占地超过1万平方米的梯田花园由Luca Ghezzi Garden Design重新设计，种植了新的柑橘树、薰衣草和迷迭香当地特色植物，并扩大了厨房香草园。《Luxury Travel Advisor》新闻报道还提及了一个鸢尾花园和一条42米长的玫瑰小径。周围的Parco Monumentale di Monte Ceceri林地现在包括新的远足小径和修复过的古老石凳。

酒店的“能量提升项目”与La DoubleJ创始人JJ Martin合作，在别墅林地中设立了三个专属空间：能量礼拜堂（一间经过改造的礼拜场所，配有锣和冥想枕）；相邻的观日休息室；以及露天瑜伽平台。该项目包括昆达里尼瑜伽、音疗和瑜伽睡眠，每月有特邀客座导师和季节性疗养项目，其中首个项目“具身存在”定于9月3日至6日举行。

餐饮方面，此次翻修除了酒店现有的San Michele餐厅和池畔San Michele Grill外，还新增了一家由行政总厨Alessandro Cozzolino主理的新目的地餐厅Antesi。Antesi坐落在一座16世纪的文艺复兴时期凉廊内，拥有八张餐桌，提供三款品尝菜单：“Attesa”探索主厨的烹饪起源；“Ora”专注于当地风土；以及“Traccia”，一份以蔬菜为主的选择。据《Luxury Travel Advisor》新闻报道，Cozzolino主厨表示：“我们的理念源于倾听时间和自然。”他补充说，他们的职责是“识别并尊重”每种食材的最佳表现，“创造出倾听而非支配的菜肴”。

我们的看法：Belmond对历史建筑的保护始终体现出对起源的敬畏，并敏锐地洞察当代客人的期望。将Guerlain严苛的康体标准和La DoubleJ充满活力的美学融入文艺复兴时期的建筑瑰宝，标志着一次精妙的重新定位。这反映了行业中日益增长的趋势，即通过融合文化沉浸和定制修复实践，提供多层次的宾客体验，超越单纯的奢华，更全面地与目的地的独特精神产生共鸣。